Taranto, 9.000 tonnellate di cozze uccise dal caldo

Novemila tonnellate di cozze andate distrutte, valore economico di 8 milioni di euro azzerato, perdita del 90 per cento del seme, il che pregiudic

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Novemila tonnellate di cozze andate distrutte, valore economico di 8 milioni di euro azzerato, perdita del 90 per cento del seme, il che pregiudica la produzione ittica del prossimo anno: sono i dati che riassumono l’estate nera vissuta dalle cozze e dalla mitilicoltura a Taranto, dove le prolungate alte temperature, surriscaldando il mare, hanno “asfissiato” la produzione. I dati sono emersi in un incontro alla Regione Puglia. “Dobbiamo testare una quindicina di approcci diversi, intendo strategie, per fare in modo che la cozza tarantina possa resistere a temperature anche maggiori”.

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